จิ้มจุ่ม อาหารจานโปรด

จิ้มจุ่ม  อาหารจานโปรด

สวัสดีค่ะเพื่อนรักแฟนเพลงทั้งหลาย  วันนี้เราจะมาแนะนำอาหารจานโปรดที่เรามั่นใจมากว่าเพื่อน ๆ

ต้องชอบเหมือนเราแน่ ๆ จานโปรดของเรามื้อนี้ก็คือ จิ้มจุ่ม หน้าสวยปานนางฟ้าแบบเราเนี่ยทำม๊ายทำไมถึงจัดจิ้มจุ่มอยู่ในลิสต์รายการอาหารจานโปรดของได้ ดูแล้วก็เป็นอาหารธรรมดา ก็ที่เราชอบก็เพราะเขา

ใส่ผงชูรสนี่แหละ ฮ่า ๆ โปรดปรานมาก อุ๊ย!  พูดเล่นนะคะ 

ก่อนเราย้ายมาอยู่ที่สวีเดน  มีเพื่อนสนิทอยู่คนหนึ่งพอเย็นทีไรก็ชอบชวนกันไปหาไรใส่ท้องกันทุกวัน ฮ่า ๆ

พูดถึงแล้วก็นึกถึงเมืองไทยขึ้นมาทันที ถ้าไม่ติดบักโควิดคงจะได้กลับไปเอาพุงอาบแดด ตระเวนหาของโปรดอร่อย ๆ

ทานแล้วล่ะ  อ่าว ต่อ ๆ เข้าเรื่องกันดีกว่า  คราวนี้พี่เขาชวนเราไปหม่ำจิ้มจุ่มข้าง ๆ ปั๊มน้ำมัน (ชื่อปั๊มก็ลืมสมควรถูก

ผู้อ่านลงโทษค่ะ ฮ่า ๆ) ใกล้บิ๊กซี สมุทรปราการ ซึ่งสถานที่ตั้งข้าง ๆ ถนน ความชอบส่วนตัวคิดว่าร้านอาหารที่ตั้งขาย

ข้าง ๆ ถนนมันอร่อย และได้บรรยากาศบ้าน ๆ ฟังเสียงรถผ่านไปมาเพลินหูดี

หลังจากกินไปแล้วติดใจมากเพราะจิ้มจุ่มเขาอร่อยจริง ๆ อร่อยจนต้องชวนกันมาเสกจิ้มจุ่มใส่ท้องบ่อย ๆ ก็มันกินไป

ขี้มูกไหลไปเพราะความแซ่บจัดจ้านถึงใจของเมนูนี้น่ะซิคะ บางวันฝนตกปรอย ๆ  ก็ยังจะถ่อสังขารกันไปทานอีก ฮ่า ๆ

ฤดูไหนก็ไม่เป็นอุปสรรคต่อการทานค่ะ อิอิ 

จิ้มจุ่ม  ถึงชื่อจะธรรมดา แค่จิ้มกับจุ่ม ก็แซ่บสะท้านโลกได้เหมือนกันน้า จิ้มจุ่มเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อในภาคอีสาน  (แอบอิจฉาคนอีสานที่มีอาหารขึ้นชื่อและแซ่บแบบนี้เป็นอาหารประจำภาคอีสาน ภูมิใจแทนเลยค่ะ) และด้วยเอกลักษณ์

ของจิ้มจุ่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีรสชาติแซ่บตั้งแต่น้ำซุปไปจนถึงน้ำจิ้มทำให้จิ้มจุ่มกลายเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย

ไปทั่วทุกภาคของประเทศไทย และจุ้มจิ่มจะขาดไม่ได้เลยถ้าไม่มีน้ำจิ้มแจ่วเป็นนางเอกคู่กาย ได้นางเอกคู่กายมา

ก็ยิ่งจะแซ่บไปหลายเท่าตัว  เมนูนี้โปรดแค่ไหนคิดดูเอาเองโปรดจนขนาด เราองถึงกับต้องหอบหม้อดินวิเศษณ์

ข้ามน้ำข้ามทะเลมาถึงประเทศสวีเดนกันเลยทีเดียว เก่งไหมล่ะหอบมาไม่แตกด้วย​ ฮ่า ๆ 

รสชาติจิ้มจุ่มกลมกล่อมจากเครื่องปรุงรส รสเผ็ดจากพริก กลิ่นข้าวคั่วหอม ๆ เพิ่มความข้นให้น้ำซุป

เมื่อเคี้ยวไปอาจจะเจอเม็ดข้าวสารเล็ก ๆ ส่วนประกอบหลักของจิ้มจุ่มก็จะเป็นสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

และทำให้น้ำซุปมีกลิ่นหอมฟุ้งไปด้วยสมุนไพรไทย และเมื่อทานไปก็ได้รับรู้ถึงกลิ่นสมุนไพรที่หอมกรุ่นอยู่ในปากด้วย

เช่นกัน 

ราคาตอนนั้นชุดละประมาณ 99 บาท ส่วนตอนนี้ไม่ทราบว่าจะขึ้นราคาไหม 

เครื่องปรุงในจิ้มจุ่ม ผงปรุงรส เกลือ ข้าวคั่ว ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชีใบเลื่อยรากผักชี หัวหอม พริกสด พริกแห้งคั่ว

มะนาว พริกป่น น้ำปลา น้ำตาล หมู กุ้ง ไก่ ตับ ไข่  เนื้อ ผักกาด ผักบุ้ง โหระพา 

สำหรับใครที่มาเยือนสมุทรปราการแม่สุแนะนำร้านจิ้มจุ่มข้างปั๊มน้ำมันใกล้ห้างบิ๊กซีสมุทรปราการ ส่วนร้านอื่น ๆ 

และยังมี 8 ร้านจิ้มจุ่มยอดนิยมรสเด็ดไม่แพงดูได้ที่ ryoireview  10 ร้านจิ้มจุ่ม แจ่วฮ้อน สุดร้อนแรงยอดนิยม ดูได้ที่ Wongnai ส่วนใครที่อยากทานแล้วไม่อยากไปข้างนอกก็ทำกินเองได้ที่บ้านสามารถทำตาม  ช่องกับข้าวกับ

ปลาโอ เมนู จิ้มจิ่ม จุ่มแซ่บ ๆ หรือช่อง KRUA dot co กับเมนู ทำไป กินไป จิ้มจุ่ม 

จิ้มจุ่มรสจัดจ้านหอมกลิ่นสมุนไพรอาหารจานโปรดของเราที่เราเชื่อว่าเพื่อน ๆ อีกหลายคนก็คงมีจิ้มจุ่ม

อยู่ในลิสต์อาหารจานโปรดอันดับต้น ๆ เช่นกัน ด้วยเอกลักษณ์ของจิ้มจุ่มที่มีรสชาติโดดเด่น แซ่บ ส่วนประกอบที่ใช้

ก็ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายได้สารอาหารครบห้าหมู่  แถมยังมีสมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณที่ดีบำรุงรักษาภายในร่างกายเรา ไม่ว่าจะเป็นข่าช่วยไล่ลมในท้อง ตะไคร้ช่วยขับปัสสาวะ

เห็นไหมคะทุกคนของโปรดเราที่เลือกมานั้นนอกจากจะมีความอร่อย และแซ่บแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

เปลี่ยนจากอาหารธรรมดาให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเพื่อบำรุงร่างกายเราไปในตัวค่ะ รู้แบบนี้แล้วก็หันมาทาน

จิ้มจุ่มกันเยอะ ๆ นะคะ ทานเสร็จจับคนที่เกลียดยัดใส่หม้อไปถ่วงน้ำเลยค่ะ ฮ่า ๆ  วันไหนเพื่อน ๆ จะทำจิ้มจุ่มกัน

ก็แวะมาชวนกันด้วยน้า จะไปช่วยทานค่ะ อิอิ 

ขอให้ผู้อ่านทุกคนมีความสุขและรอยยิ้มทุก ๆ วันไปพร้อมกันนะคะ

(ภาพประกอบทั้งหมดจากผู้เขียน)

Writer 

ผู้เขียน

ณัญพร  ดอเนียลซัน

🇹🇭 สาวไทยแต่งงานใช้ชีวิตอยู่สวีเดน  🇸🇪

ปัจจุบันแม่ลูกหนึ่ง

ชอบทำอาหาร ทำขนม ท่องเที่ยว

สนใจด้านการถ่ายภาพ ถ่ายคลิป

รับเขียนบทความต่าง ๆ 

รับเขียนบทความรีวิว

 รับรีวิวสินค้า